チーフ浅見誕生秘話
五周年記念キャンペーン！
６月２日（木）、３日（金）、４日（土）、５日（日）
薄利多売の４日間 台湾たんめん５００円！！
新しいユニホームで チーフ浅見がお待ちしてま～す♪
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新しいユニホームで チーフ浅見がお待ちしてま～す♪
一口に五年といっても いろいろなことがありました
オープンするまで二年弱の歳月をかけ「台湾たんめん」の味を作り上げました
その時中心となっていた先代の社長も店長も亡くなってしまい
今、その味を引き継いでいるのが三代目！チーフ浅見(゜▽゜)!!!
この人なのです！(゜∀゜// *｡･゜･｡☆
チーフ浅見が彩と菜の厨房に入ったのは2007年3月
オープンして９ヶ月目のことでした
当時の店長にみっちり仕込まれ 辛いこともあったかもしれません…(Θ_Θ;)
しかし、先代社長の最後の夢を絶やしてはいけないと
体調を崩した店長をかばいつつ 必死でがんばったのです
店長亡きあと開発の功労に敬意を表し 店長職は永久欠番に…
との思いに快く同意 こうしてチーフ浅見が誕生したのです！
チーフ浅見の笑顔の下には人には語らない苦労があります
その苦労もお客様の「美味しい！」の一言で
すべて報われ またがんばろう！と思える
そして「ありがとうございます」と言えることが
チーフ浅見をはじめ 彩と菜に関わるスタッフ一同の喜びです
これからも彩と菜をよろしくお願いします
2011年06月04日 Posted bysaitosai at 10:00 │Comments(4) │◆イベント
この記事へのコメント
なるほど、それで浅見さんは店長じゃなく、チーフ。
味と思いを受け継ぎ、さらにそこへ浅見さんの人柄がプラス。
次の5年も、ますます地域から愛されるお店になりますよ、絶対！
味と思いを受け継ぎ、さらにそこへ浅見さんの人柄がプラス。
次の5年も、ますます地域から愛されるお店になりますよ、絶対！
Posted by こぐま at 2011年06月04日 11:47
こぐまさん ありがとうございますヽ(＾o＾)ﾉ
そうなんです！ 嬉しいお言葉感謝です(>_<｡)
周年記念の時は原点を再確認しなくては
いけないですね～
次の５年に向って！((((ﾍ(* ＾＾)ﾉ go!
んー 体力もつかな。。。
そうなんです！ 嬉しいお言葉感謝です(>_<｡)
周年記念の時は原点を再確認しなくては
いけないですね～
次の５年に向って！((((ﾍ(* ＾＾)ﾉ go!
んー 体力もつかな。。。
Posted by saitosai
at 2011年06月04日 15:24
at 2011年06月04日 15:24チーフ浅見さんの優しい笑顔が好きです(^^) そして台湾たんめんの優しい味もホッと心和みます。
Posted by 鳥山鳥子 at 2011年06月04日 22:00
鳥山さん ありがとうございますヽ(＾o＾)ﾉ
もうチーフ浅見は飛びあがって喜びます♪
たまりばブロガーの方がご来店くださると
嬉しそうに私に報告してくれます＾＾
またいらしてくださいね～♪
もうチーフ浅見は飛びあがって喜びます♪
たまりばブロガーの方がご来店くださると
嬉しそうに私に報告してくれます＾＾
またいらしてくださいね～♪
Posted by saitosai at 2011年06月05日 00:40
at 2011年06月05日 00:40
