「鯛だしらうめん あはは♪」のご紹介

2008年10月限定メニュー 「鯛だしらうめん あはは♪」 1260円

一口食べれば 思わず笑っちゃうくらい美味しいらうめん♪ というコンセプトの元
仙台だてブログの 「プリーズ☆加川さん」 に ご承諾をいただき命名させていただきました♪

鯛カマスープを通常の3倍使い 手作りのエビしんじょう たっぷりの白髪葱で
召し上がっていただくらうめんです! 

麺は普通で1.5玉ですので、減らしたい方は遠慮なくお申し付けください。

また今回のメニュー開発にあたりめぐり会った 石臼練りの蒲鉾「竹凛焼」も付けちゃいます。
醤油はつけず お好みで山葵だけで味わってみてください。
  


  • 2008年10月01日 Posted by saitosai at 00:00Comments(2)☆告白・・・

    ラー油



    最近、花と空の写真ばっかりで また何屋か忘れられてしまうので 「ラー油」ですd(^_^;)
    彩と菜のラー油は自家製です。  結構辛いです。。。。

    このラー油をそのまま ちょっと舐めて「旨い!」と言った お客様がいらっしゃいました
    嬉しい~♪ けど ちょっと  ビックリでした((((( ´ワ` ; )

    「彩と菜」は こだわりの台湾たんめんと餃子のお店 です。 たまには宣伝(*^^)v あはは~♪  


  • 2008年08月18日 Posted by saitosai at 09:00Comments(18)☆告白・・・

    「彩と菜」の花壇2

       コブラのようなつぼみ が・・・花になった~♪

      驚きですね~\(゚ д゚ lll)/すごいですね~(ノ゜д゜)ノ 
      あのつぼみから こんなにキレイな花がでてきましたよ~♪

     
     白もあるんです
     これがいっぺんに開いたら

     さぞかし 見事でしょうね~

     小学生の時のあさがお観察は
     真面目にやらなかったけど

     今やってるこれは
     同じですよね・・・

     「やらされる」と「自らやる」の
     違いって、、、、、大きい
     ですよね~( ̄∇ ̄;)  
    タグ :彩と菜


  • 2008年07月05日 Posted by saitosai at 18:00Comments(6)☆告白・・・

    彩と菜の花壇


     コブラ草?・・・・・ ( ̄Д ̄;)


     二周年を前にいろいろあって
     そのままバタバタと
     二周年イベントに突入し
     やっと落ち着きを取り戻した
     感じの「彩と菜」です

     カルミアをはじめ花壇の花も
     一段落かな~と
     目をやれば ん?
     んんんん(¬。¬;)ナンダチミは
     と思わずひとりつぶやいた
     saitosai です・・・・・

     ←ナニがでてくるんでしょう
     乞うご期待(* ̄〇 ̄)ノ





     Bleumama にいただいた紫陽花も 花壇に植えました(*^o^)/
     ほうずき君もいますよ~ 彩と菜にお越しの時は花壇も見てください 




     ↓こんな葉っぱもあったりして~♪実か、、、蕾か。。。。?


      
    タグ :彩と菜花壇


  • 2008年06月20日 Posted by saitosai at 09:00Comments(2)☆告白・・・

    彩と菜デビューの日2

      

     二年前 彩と菜オープンの時に
     来てくれたチンドン屋さんの
     写真が出てきました

     懐かしい~♪ みんなステキでしょ!
     
     小雨が降っていたんですが
     「明日があるさ」とかテンポいい曲を
     次から次へと演奏しながら
     一生懸命回ってくれました

     こんな行列ができてたんです
     チンドン屋さんといい 行列といい 
     鮮烈な 彩と菜 デビューの日でした

     そうそうこのチンドン屋さんたち
     このままの格好で 電車でいらっしゃいました
     プロですね~( ̄∇ ̄;) デビューの日1  


  • 2008年06月01日 Posted by saitosai at 09:00Comments(10)☆告白・・・

    彩と菜~CM

    「彩と菜」のまん前は、綺麗な新芽でいっぱい♪



     最近、何度かご紹介している
     カルミア の花
     去年も咲いてたのかな~
     なんて、スタッフと
     話しちゃいましたd(^_^;)

     みんなして記憶がない・・・

     「彩と菜」の周りの植物に
     目がいくようになったのは 
     ブログのお陰です♪

     しかも、こうして写真に撮って
     記録として残せるし

     写真の撮り方も覚えてきたし
     知り合いは増えるし
     あら!いいことづくめではないですか^^



     「彩と菜」では土・日・祝日は
     麺の大盛り無料で~す

     今日の昼の部は saitosai も
     お店に出てま~す♪

     お近くにお越しのさいは
     ぜひ、お立ち寄り下さ~い


     ←ホラホラこんな花も  


  • 2008年05月24日 Posted by saitosai at 09:00Comments(2)☆告白・・・

    麗さんの作品

     
     「あーとらんだむ」から「彩と菜」にきてくれた
     染師 麗さん の作品です

     Bleu と、色違いのお揃い・・・(*^^)v

     初日に行って、連れてきてしまったから
     見た人は少ないと思います(_ _;)

     これからは彩と菜で鑑賞できます(^∇^)ノ

     小さなサイズのものですが、麗さんの思いが
     入っているようで重みを感じます

     彩と菜の壁に仙人界への入口ができた・・・
     ような気がします(^_^;) えっ気のせい?  


  • 2008年04月06日 Posted by saitosai at 21:48Comments(9)☆告白・・・

    ウルトラ吐息


     アッ!((((( ゚ ロ゚ ; ) あれはなんだ
     鳥だ!飛行機だ!
     ウルトラ吐息だーーー!

     彩と菜で餃子を食べた人のために
     日夜、働き続ける
     
     正義の味方! 人よんで
     ウルトラ吐息
     
     しかし・・・なぜ・・・
     クレーン車に吊られているんでしょう

     アッ!Σ( ̄◇ ̄*)
     たった、今情報が入りました
     






     このクレーン車は昨夜
     さわやか星のスマイルさんから
     寄付されたもののようです

     ありがとうスマイルさん(^∇^)ノ

     でも、スマイルさんd(-_-*)
     「自分と同じ さわやかなカクテル下さい」
     なんて、大うけでした♪( ̄▽ ̄)ノ″

     (どさくさに紛れて、バラしてしまいました)
     
     ウルトラ吐息よ 飛べるようになって
     よかったな〜ヽ(´Д ` )









    ☆3月限定特別企画☆メガたんめんジャンボ餃子 好評開催中!  


  • 2008年03月26日 Posted by saitosai at 18:00Comments(10)☆告白・・・

    衣替え

     メニューを衣替えしました

     イエ!中身は変っていませんd(^_^;)
     たんめん、らうめん、餃子です

     メニューbookの方です
     ピンクを使い春らしく~(^∇^)

     レアウトはちょっと変更し、
     見やすくなったかなぁ・・・・

     

     店内のポスターや外メニューも、もちろんこれも 私はエクセルで作ります(^v^)ノ
     写真はPhotoshopで加工しますが・・・・
     
     アーでもない、コーでもないと一人でPCで作って、印刷して切って差し込んで14冊・・・(´o` )フー
     黙々と、ただひたすらに黙々と内職してるんです(-_-;)
     ご来店のさいはジックリ見てください(^_^;) そして、誤字脱字を発見したら教えてください( ̄∇ ̄;)
     
       


  • 2008年03月17日 Posted by saitosai at 09:00Comments(2)☆告白・・・

    コラーゲン

     たんめん屋のらうめんです
     
     過去の記事を見返していたら
     らうめんを紹介していないらしい・・・
     ( ̄□ ̄;)ガーン

     と、いうわけで 突然ですが
     彩と菜のらうめんは
     醤油味一種類のみです d(-_-*)
     
     



    基本スープは鶏と豚なんですが ここだけの話 らうめんには鯛かまのスープを 使っているんです
    そして、その鯛かまスープには コラーゲンがい~っぱい (゜▽゜)!!!
    でも、い~っぱい入っているのは今だけなんです d(^O^) いい鯛かまが入った時
    まだ、しばらくは大丈夫です!女性の皆様今召し上がるなら らうめん です(*^^)v
      


  • 2008年03月13日 Posted by saitosai at 09:00Comments(6)☆告白・・・