スフレ~抹茶

「彩と菜」のホームページからお越しの皆様~
彩と菜は抹茶屋ではありませんm(_ _)m

 サークルKサンクスで、
 抹茶特集を組んでおりました
 またまた、抹茶もんイッパイです

 まずは、スフレケーキd(^O^)
 
 【スフレ】とは卵の卵白をあわ立てて
 メレンゲを使い焼きあげたお菓子
 だそうです

 このスフレケーキはなんと!
 プリンと二層になっています
 もちろん、両方とも抹茶味
  

 ←この写真の右上のほうがスフレ下がプリンです
 
 スフレにプリンの水分がしみ込み、しっとりとした食感です♪
 甘みはかなりおさえてあり、私は黒蜜が欲しくなりましたd(^_^;)

 サンクスのこの手のPBは「京はやしや」さんが監修されているようです
 「京はやしや」さんの創業は驚きの1753年(宝暦3年)
 昭和42年には抹茶ミルクを喫茶メニューとして
 出していたそうですd(-_-*) 40年前ですよ!すごい先見ですね~

 そんなワケで抹茶シリーズ連発です(゜▽゜)!!! 『抹茶☆BAR』
 



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    2008年05月11日 Posted bysaitosai at 17:00 │Comments(2)☆『抹茶☆BAR』

    この記事へのコメント
    おはようございます♪

    サークルK&サンクス、流石ですね。
    抹茶特集ですか。

    このスフレ、2層で、しかも抹茶味というのが凄いですね。
    結構、濃厚な味に仕上げてありそう。。
    甘く無さ過ぎってのが良いですね。

    今日は、サークルK&サンクスを探さねば。(笑
    Posted by 初代若旦那 at 2008年05月12日 06:54
    初代☆若旦那さん ありがとうございますヽ(^o^)ノ
    結構、濃厚ですd(-_-*)
    「京はやしや」の抹茶ラテも美味しいですね~♪
    Posted by saitosaisaitosai at 2008年05月12日 09:15
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